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简单美食之《辣酱猪肉炒年糕》做法

时间:2021-06-26 00:56 点击次数:
 本文摘要:辣酱猪肉炒年糕是一道好菜。百吃不厌!今天和大家分享的是辣酱猪肉炒饼的做法。我希望你喜欢!准备材料(2人份):猪前腿肉350克,洋葱1根,年糕1根,调味汁:辣椒粉2汤匙,韩式辣酱2汤匙,酱油3汤匙,蒜末2汤匙,料酒2汤匙,白糖1汤匙,蜂蜜1汤匙:1.前腿肉洗净沥水后,切片备用。 2.洋葱切丝备用,也可根据喜好准备其他蔬菜,如葱、苏子叶、胡萝卜等。年糕用水浸泡备用。如果是冷冻的年糕,必须浸泡在水中解冻10分钟。

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辣酱猪肉炒年糕是一道好菜。百吃不厌!今天和大家分享的是辣酱猪肉炒饼的做法。我希望你喜欢!准备材料(2人份):猪前腿肉350克,洋葱1根,年糕1根,调味汁:辣椒粉2汤匙,韩式辣酱2汤匙,酱油3汤匙,蒜末2汤匙,料酒2汤匙,白糖1汤匙,蜂蜜1汤匙:1.前腿肉洗净沥水后,切片备用。

2.洋葱切丝备用,也可根据喜好准备其他蔬菜,如葱、苏子叶、胡萝卜等。年糕用水浸泡备用。如果是冷冻的年糕,必须浸泡在水中解冻10分钟。3.调制酱料,辣椒粉2勺,韩式辣酱2勺,酱油3勺,蒜末2勺,料酒2勺,白糖1勺,蜂蜜1勺搅拌均匀备用。

4.用调味汁搅拌切好的猪肉腌制。最好腌几个小时后再烧。

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等不及的话,也可以马上烧菜。5.打开中火,均匀翻炒混合的猪肉。

6.粘在锅内壁上的味增汤,用木勺边刮边炒,决不能糊肉片和味增汤。7.猪肉6成熟后,加入泡好的年糕,加水炒均匀。

8.我个人不太喜欢留汤,所以用火炒,等汤干净再出锅。如果喜欢带汤的朋友,可以多加点水,中火,慢慢煮汤。9.炒至蛋糕完全熟透,加葱炒均匀,最后尝,用盐调味。

你可以从锅里出来。10.装盘子,撒芝麻装饰。这个辣酱猪肉炒饼可以上桌了!简单吗?和米饭一起吃,真吃不厌!美味的指数是五颗星星!强推!。


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