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美食分享:蒜蓉西葫芦丝、野山菌炒肉、香锅老豆腐的家常做法

时间:2021-08-11 00:56 点击次数:
 本文摘要:蒜蓉西葫芦丝原材料:豆角一个(要新鮮)、蒜三瓣、盐适量、生抽酱油适当、干辣椒三颗;作法1.将豆角一小块丝(一定要新鮮的,那样油炸出去才有甜滋滋味儿);切完蒜末和干辣椒;2.走红,再行麻辣干锅制冷,等火烤得着火后再行加油打气(我们家是炒锅,那样能够防止黏锅);3.再行放入蒜末和干辣椒,进行爆香后再行放入西葫芦丝,慢油炸;4.等西葫芦丝进水了,再行油炸一会儿就类似好啦。

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蒜蓉西葫芦丝原材料:豆角一个(要新鮮)、蒜三瓣、盐适量、生抽酱油适当、干辣椒三颗;作法1.将豆角一小块丝(一定要新鮮的,那样油炸出去才有甜滋滋味儿);切完蒜末和干辣椒;2.走红,再行麻辣干锅制冷,等火烤得着火后再行加油打气(我们家是炒锅,那样能够防止黏锅);3.再行放入蒜末和干辣椒,进行爆香后再行放入西葫芦丝,慢油炸;4.等西葫芦丝进水了,再行油炸一会儿就类似好啦。5.油炸好了!(期待大家都可以吃又比较简单又喜欢的菜)野山菌油炸肉原材料:生猪肉 250克、野山菌 50克、辣椒 一个、调料 15ml、生抽酱油 30ml、酱油 20ml、八角 两个、蒜 8瓣、豆瓣酱 1小勺、糖 5ml;作法1、准备充分;2、腊野山菌用温小水泡放,撕逼撕得粗一点,凉水野山菌的水备用;3、蒜拍开,肉切条,辣椒去蒂切条;4、热锅烧电,4成热时放入一半拍开的蒜和八角炒出香味;5、放入丝袜高跟鞋油炸肉,色调发黑后放入野山菌油炸1分钟,以后重进调料、生抽酱油、酱油、郫县豆瓣酱、糖,油炸分布均匀后放入凉水野山菌的水,稍为未过底锅就可以,煮沸后盖板盖子并转文火蒸15分钟;6、15分钟后打开表盖,放入辣椒并转走红油炸2分钟,最终放入只剩一半的蒜炒匀,出带锅,白米饭来二碗!!麻辣香锅豆腐原材料:豆腐、动物油、干辣椒、小米椒、五花肉、盐、生抽、蒜黄作法1、豆腐托一片后,进压力锅里力十分钟才放入。


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